茶饮品牌连锁店运营经理是负责统筹和管理茶饮品牌连锁门店日常运营工作的关键岗位,以下是其常见职责和要求:
主要职责:
运营策略制定与执行
根据公司战略目标,制定连锁门店的运营策略和计划,包括门店布局、服务流程、产品标准化等,确保各门店运营与公司整体方向一致。
门店运营管理
监督各门店的日常运营,包括人员排班、库存管理、设备维护、卫生安全等,确保门店高效、规范运作,达到公司设定的服务质量、产品品质和运营指标。
团队管理与培训
负责运营团队的组建、培训和发展,包括招聘、绩效考核、激励机制等,提升团队整体素质和业务能力,培养人才梯队。
成本控制与优化
监控门店的运营成本,包括原材料采购、人力成本、能源消耗等,通过优化流程、降低损耗等方式控制成本,提高门店盈利能力。
数据分析与决策支持
收集和分析门店运营数据,如销售额、客流量、顾客满意度等,为公司的决策提供数据支持,及时调整运营策略和措施。
新店拓展与支持
参与新店的选址、筹备和开业工作,确保新店顺利运营,同时为现有门店提供持续的支持和指导,解决运营中出现的问题。
任职要求:
行业经验
通常要求3年以上连锁餐饮或茶饮行业运营管理经验,熟悉茶饮行业的运营流程、市场动态和竞争格局。
管理能力
具备出色的团队管理能力,能够有效地组织、激励和协调团队,推动工作的顺利开展。
数据分析能力
熟练掌握数据分析工具和方法,能够通过数据洞察问题、评估绩效并制定改进措施。
沟通协调能力
具备良好的沟通协调能力,能够与总部各部门、门店员工、供应商等各方进行有效沟通和协作,解决矛盾和问题。
问题解决能力
具备较强的应变能力和问题解决能力,能够快速应对门店运营中的突发情况,如客诉、供应链问题等,并采取有效的措施进行处理。
专业知识
熟悉茶饮产品的制作工艺、原材料采购、食品安全法规等专业知识,能够确保门店运营符合相关标准和规范。
不同茶饮品牌对运营经理的具体要求可能会有所差异,但以上职责和要求是该岗位的通用核心内容。薪资待遇:面议(可以合作,也可以底薪+提成)
江右万寿书院(万寿书院),是一家以古代“万寿宫”江西会馆文化为源,在江西省委省政府“三请三回”工作精神号召和推动下,由旅加江西籍爱乡人士熊琦先生发起,联合海内外一大批商协会和文化科技大健康机构共同创建,以”现代国学+生物科技“为特色,以帮助更多人身心健康、家庭和睦、事业恒顺、社会和谐幸福发展为使命,以倡导新中式健康生活方式(正念禅修、古法练功、经典研读)为主旨,以发掘、传播和创新江右文化为己任的现代书院。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通