厨房领班(西厨/饼房)
4千-4.3千
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发布于 05-28
厨房领班(西厨/饼房)
4千-4.3千
南通-海门 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿 | 招3人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西厨/饼房日常运营管理,确保厨房工作高效有序进行

2、监督食品制作流程,把控出品质量与食品安全标准

3、合理排班并协调厨房人员工作分配

4、定期检查厨房设备运行状态,维护工作区域卫生

5、控制食材成本,协助制定季节性菜单

6、培训指导厨房员工专业技能与操作规范

7、严格执行酒店卫生安全管理制度


【岗位要求】

1、具备西式烹饪/烘焙专业基础,熟悉各类西餐及甜品制作工艺

2、能熟练操作厨房设备及工具

3、具有团队管理意识,能有效协调团队工作

4、工作细致认真,对食品卫生安全有高度责任心

5、适应倒班工作制,能承受高强度工作压力

6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省南通市海门区海门街道张謇大道881号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
南通海门希尔顿逸林酒店由南通海创数字科技有限公司匠心筑造,以打造海门会客厅为愿景,为城市敬献一处及格调、舒适与尊崇与一体的商旅臻品。酒店拥有206间精致客房与40套轻奢公寓,全方位满足商务差旅与休闲独家的双重需求;3间特色餐厅及专属行政酒廊,荟萃全球风味;2300平方米的宴会会议空间恢宏大气,无柱宴会厅可从容容纳65桌宴席,适配各类高端会晤与盛典。酒店配备国际品牌必确®健身器材的健身房,更设有云端空中恒温泳池与事业开阔的空中大堂及大堂吧,与城市之巅,礼遇每一位宾客,顶个惬意优雅的入住时光。
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