【岗位职责】  
1、全面负责餐饮部门的日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等环节的监督与指导  
2、制定并执行餐饮服务标准流程，持续优化服务质量与顾客满意度  
3、负责成本控制与预算管理，定期分析经营数据并提出改进方案  
4、组织员工培训与技能考核，打造高效专业的服务团队  
5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象  

【岗位要求】  
1、高中及以上学历，具备3年以上餐饮管理工作经验  
2、熟悉餐饮行业运营模式及食品安全法规  
3、具备优秀的团队管理能力与现场协调能力  
4、能适应高强度工作压力，有较强的问题解决能力  
5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先

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