负责协助厨师做好开餐前准备工作，包括餐具清洗、擦拭、归类摆放，保证荷台整洁有序。
按菜品要求进行配菜、摆盘、装饰，确保出品美观、速度快、符合标准。
负责传递菜品，与炒锅师傅密切配合，保证出菜顺序正确、及时无误。
协助处理食材，如清洗、切配、腌制、焯水等基础加工工作。
负责荷台区域卫生，及时清理台面、地面、工具，保持厨房整洁。
妥善保管调料、酱料、餐具，按需补充，不浪费物料。
服从厨师长安排，配合后厨团队完成日常出品及临时工作。
严格遵守厨房安全、卫生及操作规范，注意防火、防烫伤。
打荷任职要求（可直接加在招聘里）
有餐饮厨房工作经验优先，无经验肯学肯干也可。
手脚麻利、反应快，能适应餐饮上班时间和站立工作。
做事认真、责任心强，服从管理，有团队意识。
身体健康，持有有效健康证。

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