招聘砧板，炒锅_笑小鲜餐饮招聘信息-最佳东方

职位描述

【岗位职责】

1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保食材符合烹饪要求

2、根据菜品标准准确执行切配规格，保证出品质量

3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范

4、协助厨师长进行每日食材验收与库存管理

5、定期维护保养刀具及切配设备

【岗位要求】

1、1年以上餐饮行业砧板工作经验，熟悉各类食材特性

2、掌握基本刀工技法，能独立完成常规食材切配

3、具备食品安全意识，持有健康证

4、工作细致认真，勤奋好学，服从安排

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

职位联系人

17625600103

立即沟通

厨师长

简历处理率

简历处理用时

消息回复用时

笑小鲜餐饮

餐饮业--中式餐饮
行业
500-999人
规模
企业性质

公司以“传承中华美食，创新现代餐饮”为核心理念，致力于为消费者提供高品质、健康、美味的中式餐饮体验。笑小鲜餐饮主打中式快餐、特色小吃及地方风味菜品，旗下拥有多个子品牌，涵盖不同消费场景与需求。公司注重食材源头把控，建立严格的供应链体系，确保菜品新鲜、安全。同时，结合现代餐饮管理理念，笑小鲜通过标准化操作流程与数字化管理工具，提升运营效率与服务品质。在人才发展方面，公司为员工提供完善的培训体系与晋升通道，注重团队文化建设，倡导“务实、创新、共赢”的价值观。