岗位职责

主要负责公司商务接待、领导用餐、高端宴请菜品制作，以正宗徽菜为主。
根据接待标准、人数及口味需求，合理设计菜单，保证出品稳定、精致、卫生、上档次。
厨房日常卫生、食材验收、成本控制、餐具及设备维护。
配合另一名厨师共同完成日常接待与工作安排，分工协作。
严格遵守食品安全与操作规范，工作环境无明火，全部使用电磁炉。
任职要求

精通传统徽菜，有商务接待、高端会所、星级酒店或政企食堂经验优先。
刀工扎实、出品精致，懂摆盘、重细节，能满足招待场合的品质要求。
人品端正、做事稳重、干净利落、保密性强、服从管理。
身体健康，持有有效健康证，有食品安全意识。
能适应接待节奏，周末如需加班可安排调休。
工作时间 & 福利






双休，周末接待加班可调休。
工作环境干净舒适，无明火、无油烟重体力，使用电磁炉。
团队简单，仅两名厨师搭档，工作轻松稳定。
包工作餐，环境好、压力小、稳定性强。

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