【岗位职责】
1、负责后厨日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、厨具消毒、工作台面及地面清洁;
2、协助厨师进行食材的初步处理,如蔬菜清洗、削皮、切配等基础准备工作 ;
3、按要求完成食材、调料的搬运、分类及存储工作,确保符合卫生标准 ;
4、定期清理厨房垃圾,保持后厨环境整洁卫生;
5、协助维护厨房设备的基本清洁与简单维护;
6、服从厨师长工作安排,配合完成其他临时性后厨辅助工作 ;
【岗位要求】
1、年龄18-40周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
2、具备基础食品安全意识,无传染性疾病,需持有效健康证
3、能承受一定体力劳动,适应高温环境工作
4、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队协作意识
5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可提供岗前培训
6、能适应早晚班轮班制度(具体排班根据餐厅运营需求安排)
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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