【岗位职责】  
1、协助主厨完成西餐菜品的前期准备、制作及摆盘工作  
2、负责厨房日常食材的验收、储存及保鲜管理  
3、严格按照卫生标准维护后厨设备及工作区域清洁  
4、学习并掌握西式烹饪技巧及标准化操作流程  
5、参与新菜品研发及菜单优化建议  

【岗位要求】  
1、对西餐文化有浓厚兴趣，愿意长期从事餐饮行业  
2、具备基础食品安全意识，有健康证者优先  
3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏  
4、具备团队协作精神，服从主厨工作安排  
5、有相关培训经历或实习经验者可放宽条件

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