-确保所有厨房设备（例如：盘子、玻璃杯、锅具等）始终得到妥善清洁和消毒，以确保服务的顺利提供，并符合 HACCP 标准。
- 负责保持所有厨房工作区域始终保持清洁，确保正确使用水，避免水溅出，包括地面、墙壁、电梯等，按照厨房手册的要求进行操作，以保证卫生状况，遵循 HACCP 标准。
操作洗衣机，以确保厨房设备保持清洁并处于待用状态。
在厨房操作主管的在场监督下，使用骨碎处理机，以确保设备始终保持清洁和消毒状态，这符合安全政策和 PHS 程序的要求。
- 积极参与一个支持良好安全文化的的工作环境。是贯彻安全政策的积极贡献者。程序；步骤
-按照所遵循的预防新冠病毒传播的规程所下达的指示执行。
能够积极营造有效的健康与安全文化，主动向客人通报任何违反规定或未正确执行程序的情况，并将关键情况上报给部门主管。
-始终秉持高度负责的态度，严格遵守社交距离规定，即便在非工作活动期间也不例外。
-支持对机上活动进行新的组织安排，以执行各项任务，从而提升健康标准（例如：体温检测、工作场所的消毒、向乘客提供指引）
-根据领料单的要求，装载所有清洁用品，并将其存放在指定区域，以确保所有厨房区域及物品都保持清洁和消毒状态。
-检查厨房设备的正常运行情况，并在出现运行故障时向上级汇报，以确保所有厨房用品得到正确的清洁处理。
-在处理来自餐饮区域的所有食物垃圾和剩余食物的过程中，提供积极的支持服务，包括收集、处理和清理工作。
-确保厨房操作主管随时了解相关情况，以防在垃圾分类过程中出现任何差错，从而保持区域的干净整洁，同时遵循 PHS 的相关程序和标准。
- 若部门经理有要求，将履行其他职责/任务
-营造一个有利于建立成功安全文化的办公环境。
- 负责确保其团队能够实施并持续维持对工作场所的有效监督与管理。
在自己的职责范围内，执行并推广团队/部门的安全操作规程
- Assures that all Galley equipment (e.g.: plates, glasses, pots ..) is always
properly cleaned and sanitized in order to guarantee delivery of the 
services, following HACCP standards
-  Provides to maintain all Galley working areas always clean, ensuring the 
correct use of the water, avoiding to splash water, including floors, walls, 
elevators as per Galley manual, to guarantee the sanitation, following 
HACCP standards
- Operates the washing machines to guarantee that Galley equipment is 
kept clean and ready for the service 
- Makes use of the bones crasher machine, at the presence of the Galley 
Operations Supervisor, providing to maintain the equipment always 
clean and sanitized, according to the safety policy and PHS procedures 
- Takes active part in a work environment that supports a successful 
safety culture. Is a dynamic contributor in following safety policy and 
procedures 
- Follows the instructions received as per protocol applied on Covid-19 
spread prevention rules
- Supports an effective health and safety culture proactively informing 
Guest on any infringement or missing application of procedures and 
reporting to the Head of Department the critical situation 
- Maintains a high responsible approach applying social distancing rules 
also during non-working activities
- Supports the new organization of the onboard activity performing tasks 
enhancing health standards (i.e. temperature screening, sanitization of 
the working place, instructions to passengers) 
- Loads all cleaning materials as per requisition form and stores them in 
the designated areas to guarantee that all Galley areas and materials are 
maintained cleaned and sanitized
- Checks the correct functioning of the Galley machinery and informs 
superior in case of working problems, to guarantee the correct cleaning 
of all Galley materials
- Provides active support during the recollection, treatment and disposal 
of all food garbage and food leftovers brought from F&B areas. 
- Keeping 
the Galley Operations Supervisor informed in case of any discrepancy in 
sorting of the garbage to maintain clean and tidy areas, following the 
PHS procedures and standards 
- Performs other duties / tasks if required by Line Manager 
- Facilitate a work environment that supports a successful safety culture. 
- Is responsible for ensuring that his/her team implements and 
maintains an effective supervision and management of workplace. 
- Enforce and promote Safety procedures in the team/Department 
under responsibility 

关于爱达邮轮（Adora Cruises）爱达邮轮有限公司（Adora Cruises Limited），前身为中船嘉年华邮轮有限公司，是具备市场营销、商务运营、海事运营、酒店和产品管理、新造船管理等全运营能力的中国邮轮旗舰企业，致力于构建中国邮轮生态体系，推动中国邮轮经济的可持续发展，打造邮轮产业“中国标杆”。爱达邮轮（Adora Cruises）是爱达邮轮有限公司旗下全新中国邮轮自主品牌，致力于打造真正受国人喜爱的高端邮轮度假体验。品牌以文化自信推动文旅创新融合，聚焦“新生代”、“新老人”、“新中产家庭” 三大核心消费群体，融汇多元世界及中国文化精粹，多维度打造独具特色的邮轮创新体验，通过融合中西文化的“一船好戏”，呈献非凡奇境、匠心珍馔、沉浸娱乐、潮流购物等邮轮消费新场景，与中国宾客共创灵感迸发的海上文化沉浸之旅。爱达邮轮旗下首艘国产大型邮轮——爱达·魔都号（Adora Magic City）总吨位13.62万，于2024年1月1日开启商业首航。第二艘国产大型邮轮爱达·花城号（Adora Flora City）也已在中国船舶集团上海外高桥造船有限公司正式开工建造，计划于2026年底完成交付并在广州南沙开启国际航线。爱达邮轮船队还拥有全新升级的“艺术之船”爱达·地中海号（Adora Mediterranea），于2023年9月30日起服务于中国市场。爱达邮轮（Adora Cruises）船员招募级派遣合作伙伴             发布时间：2024年1月23日爱达邮轮（Adora Cruises）正式公布其合作的船员招募及派遣机构。船员招募及派遣公司（船员代理公司）是当地海事部门认可的，具有船员招募、派遣等相关资质的公司。以下是与爱达邮轮合作的船员招募及派遣的船员代理公司。北京鑫裕盛船舶管理有限公司（Sinocrew Maritime Services Co., Ltd.）是一家为国际航运业提供综合船员管理和海事培训服务的领先供应商，在国内引领着提供最安全、最优质的中国船员国际化发展道路。主营业务： 国际海事人力资源的教育、培训、招聘、就业、管理、派遣，终身价值服务商。我们拥有超过14,000名专业海员的人才库，并在16个办公室全面管理200多艘船舶，充分展示了我们的雄厚实力，使我们成为船东寻求高质量中国海员解决方案的理想合作伙伴。 Sinocrew 成立于2001年，总部设在北京，并已战略性地在上海、武汉、深圳、南宁、日照及仰光（缅甸）设立分支机构，同时在大连、厦门、天津和重庆设有办事处。我们在上海、武汉、日照和青岛的国际海员培训中心，进一步丰富了我们的综合服务体系。 凭借二十多年的行业经验，我们的核心专长涵盖船员管理、海事培训与教育以及船舶代理服务。Sinocrew 已获得中国交通运输部、商务部和人力资源与社会保障部的批准，并作为天津海员服务行业协会副会长单位，同时也是中国船东协会、中国国际承包商协会、中国外派海员协调机构、波罗的海国际航运工会 (BIMCO，丹麦)、国际干散货船东协会 (INTERCARGO，英国)会员以及国际海事雇主委员会 (IMEC，英国) 董事会中国区唯一的董事单位，在海事领域树立了可信赖的合作伙伴形象。连续多年荣获中国对外承包商会颁发的“企业信用评价AAA级信用企业”证书。     我们还获得了DNV颁发的ISO 9001:2015质量管理体系、ISO 14001:2015环境管理体系以及ISO 45001职业健康安全管理体系认证。我们拥有约300名在岸专业团队，其中包括50多位具有丰富海事与管理经验的船长和轮机长，确保我们的安全运营完全符合全球船员管理标准和中国海事局的相关规定。     自成立以来，Sinocrew 一直致力于培养自有的船员队伍，为顶级国际航运集团提供优质服务。凭借卓越的企业信誉和出色的运营管理，我们已与60多家全球知名航运企业和邮轮集团建立了长期战略合作伙伴关系。无论在国内还是国际市场上，Sinocrew 都被公认为是船东聘用中国海员的首选合作伙伴，并持续跻身中国海事劳务行业的领先企业之列。