• 定期体检
• 免费工作餐

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味和出品速度符合标准；  
2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹饪、调味及装盘工作；  
3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全；  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；  
5、维护厨房设备及工具，确保其正常使用，保持工作区域整洁有序；  
6、配合团队完成每日备餐任务，合理控制食材成本，减少浪费；  
7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范，确保安全生产。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的热菜烹饪技能，熟悉各类菜系的制作工艺；  
2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解；  
3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房环境；  
4、具备良好的团队协作能力，服从工作安排；  
5、持有厨师相关职业资格证书者优先；  
6、无不良从业记录，身体健康，符合餐饮行业从业要求。

**陕西华山论剑文化艺术有限公司企业简介**陕西华山论剑文化艺术有限公司是一家专注于酒店运营与文化艺术融合的企业，位于陕西省，属全服务中档酒店（4星级）领域。公司规模50-99人，以“文化赋能酒店体验”为核心定位，将陕西本土文化、华山精神与现代酒店服务结合，打造差异化住宿产品与餐饮服务。**业务特色**  1. **文化主题酒店**：以“华山论剑”IP为灵感，设计融入武侠元素，中国传统文化，如主题婚礼堂、包间，强化沉浸式体验。  2. **综合服务配套**：涵盖住宿、餐饮、会议及定制活动，尤其擅长结合书法、绘画等文化项目策划企业团建或文旅活动。**团队与理念**  公司团队由酒店管理专业人才与文化策划人员组成，注重服务细节与文化传播的双重标准。通过标准化运营与个性化服务并重，满足商务出行与休闲游客需求，年均客户满意度保持行业前列。