【岗位职责】
1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作
2、制定并执行餐厅服务标准与操作流程
3、监督食品质量和服务质量,确保顾客满意度
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核
5、控制餐厅运营成本,包括食材损耗和人力成本
6、处理顾客投诉及突发事件
7、与其他部门协调合作,确保餐厅运营顺畅
8、完成上级交办的其他工作任务
【岗位要求】
1、具备国际连号酒店相关工作经验
2、熟悉餐厅运营管理流程
3、良好的沟通协调能力和团队管理能力
4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间
5、具备基本的英语沟通能力
6、注重细节,有较强的服务意识
7、身体健康,符合餐饮行业从业要求
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
北京南站福朋喜来登酒店是万豪国际集团旗下福朋品牌(Four Points by Sheraton)的成员酒店,定位为全服务中档酒店。酒店坐落于北京南站交通枢纽核心区,步行可达北京南站地铁4号线/14号线,距北京南站15分钟车程,地理位置优越,交通便捷。作为万豪国际集团在中国的重要战略布局,酒店拥有163间现代化客房及套房,配备福朋特色舒适之床(Four Comfort Bed™)及完善设施。酒店设有玩啤食社、大堂吧、24小时健身中心、自助洗衣房及1间多功能会议室,可满足各类商务活动需求。酒店秉承福朋品牌“诚信、简约、舒适”的核心理念,为商务及休闲旅客提供标准化服务,特色服务包括:免费高速WiFi、福朋喜来登品牌咖啡文化体验、本地化旅游咨询服务等。作为万豪旅享家(Marriott Bonvoy)计划参与酒店,可为会员提供积分累积及兑换服务。目前酒店员工规模80人左右,采用扁平化管理架构,设有客房部、餐饮部、销售部、财务部、人力资源部及工程防损部六大部门。作为万豪国际集团特许经营酒店,我们既保持国际品牌服务标准,又注重融入本地特色,致力于为宾客提供高性价比的住宿体验。