职责描述：
1、	独立操作吧台各项工作，熟悉产品配方和调酒流程，具备较强的服务沟通能力。
2、	熟悉酒类产品知识，并能够有效率地帮助客户选择产品。
3、	酒吧员工的管理与带训，包括酒类知识培训材料撰写与培训、调酒技能的培训与考核，成长评估等。
4、	协助老板完成门店日常的管理工作，包括建立与完善门店的经营规范，日常盘点，监督并落实门店食品卫生、职业安全与消防法规；
5、	熟悉设备与原材料需求、控制门店费用支出，落实每日营收盘点与销货记录，每月根据公司完成月度盘点等工作；
6、	把控店内整体出品质量，不断优化门店餐饮与酒水服务；

任职要求：
1、专科及以上学历，能够适应晚班工作制度6到2点；
2、充满职业热情，丰富的酒类知识储备和优秀的调酒技能，外场沟通服务的丰富经验;
3、一年以上调酒师经验，优秀的服务意识和团队合作协调能力；
4、逻辑清晰，良好的沟通和表达能力，能以简单英文介绍调酒与各项产品，具有较为流利的英语口语能力者优先；
5、基本办公软件的操作能力；
6、具有国内外酒类学习证照（WSET等）优先

无