• 五险一金
• 12%公积金

【岗位职责】  
1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保菜品质量与出品标准  
2、负责闽菜菜品的研发与改良，定期推出新菜品  
3、监督食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与成本控制  
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率  
5、维护厨房设备，确保工作环境符合卫生安全标准  

【岗位要求】  
1、精通闽菜烹饪技法，熟悉本地食材特性与风味搭配  
2、具备厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作  
3、对菜品创新有敏锐洞察力，能结合传统与流行元素  
4、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与责任心  
5、持有健康证及相关职业资格证者优先

泉州古城英迪格酒店是洲际酒店集团（IHG）旗下国际奢华精品酒店品牌，坐落于泉州历史文化核心区，深度融合闽南传统与现代设计，以“邻里文化”为核心理念，为宾客提供独具在地特色的沉浸式体验。酒店拥有风格鲜明的客房及套房，配备餐厅、精致会议空间及高端健身设施，目标客群为追求个性化服务的高端商旅人士及文化旅行爱好者。作为洲际集团成员，酒店依托全球资源与标准，注重员工职业发展，提供国际化培训体系，强调扁平化管理和创新协作。  酒店以“传承在地文化，缔造非凡体验”为使命，致力于成为泉州文旅新地标，同时为员工提供多元成长平台，在奢华酒店细分市场中保持差异化竞争力。