• 五险一金
• 12%公积金

【岗位职责】  
1、负责西餐厅日常菜品制作与出品管理，确保食品质量与安全标准  
2、制定季节性菜单并控制食材成本，优化厨房运营效率  
3、督导厨房团队操作规范，包括备餐、烹饪、摆盘等全流程  
4、维护厨房设备并管理食材库存，定期核查损耗情况  
5、配合餐饮部完成特色主题活动及宴会餐单设计  

【岗位要求】  
1、具备西餐烹饪专业技能，熟悉意式/法式等主流西餐菜系  
2、能适应早晚班次，持有健康证及相关职业资格证优先  
3、掌握食品安全法规及厨房管理标准  
4、具备基础英语沟通能力者优先  
5、有团队协作意识，能承受高强度工作压力

泉州古城英迪格酒店是洲际酒店集团（IHG）旗下国际奢华精品酒店品牌，坐落于泉州历史文化核心区，深度融合闽南传统与现代设计，以“邻里文化”为核心理念，为宾客提供独具在地特色的沉浸式体验。酒店拥有风格鲜明的客房及套房，配备餐厅、精致会议空间及高端健身设施，目标客群为追求个性化服务的高端商旅人士及文化旅行爱好者。作为洲际集团成员，酒店依托全球资源与标准，注重员工职业发展，提供国际化培训体系，强调扁平化管理和创新协作。  酒店以“传承在地文化，缔造非凡体验”为使命，致力于成为泉州文旅新地标，同时为员工提供多元成长平台，在奢华酒店细分市场中保持差异化竞争力。