1.执行厨房操作规范及标准流程,确保厨房工作正常运行;
2.协助主厨,制定原料订购计划,控制原料的进货质量;
3.根据工作标准保证菜品出品质量,保证食品安全、设备操作安全等;
4.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁,确保遵守 FSMS 指导方针;
5.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
6.完成公司领导交办的其他工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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**上海野生动物园万达悦华酒店企业简介** 上海野生动物园万达悦华酒店是一家有限服务中档酒店,位于上海浦东新区,毗邻上海野生动物园及热门文旅商圈,交通便利,兼具商务与休闲属性。酒店隶属于万达酒店及度假村旗下“悦华”品牌,以“东方雅韵、匠心服务”为核心,为宾客提供高性价比的住宿体验。 酒店规模为1-49人团队运营,专注精细化服务,客房设计融合现代简约与地域文化特色,配备智能设施、舒适寝具及灵活办公空间,满足商旅及亲子客群需求。配套提供早餐服务、自助洗衣等基础功能,并依托万达体系资源,联动周边景区及商业体提供定制化文旅方案。 酒店以“高效、亲切、灵活”为服务准则,注重员工多技能培养,致力于为追求品质与便利的旅客打造兼具实用性与人文温度的入住体验。