【岗位职责】
1、全面负责团餐项目的运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本核算、人员排班等日常运营事务
2、建立并完善团餐服务标准流程,监督执行食品安全、卫生管理等相关制度
3、定期分析经营数据,制定并落实成本控制方案,提升项目盈利能力
4、维护客户关系,及时处理客户反馈,持续优化服务质量
5、负责团餐团队建设,包括人员招聘、培训、考核等管理工作
6、协调处理突发事件,确保供餐服务稳定有序进行
【岗位要求】
1、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作时间
2、具备餐饮行业相关工作经验,有团餐、食堂管理经验者优先
3、熟悉餐饮运营流程,掌握食品安全相关法规要求
4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力
5、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识
6、能熟练使用办公软件进行数据分析和报表制作
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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