【职责描述】
1、负责宴会厅全流程运营,确保高品质的服务与效率;
2、熟悉中西式宴会接待标准,能够对员工进行培训以保持高质量服务;
3、根据宴会生意负责服务团队的排班及小时工申请;
4、确保宴会厅及后区工作区域的整洁有序;
5、协助控制运营成本及小时工人力成本,优化物料采购及库存管理;
6、维护食品安全与卫生标准,确保符合相关法规要求;
7、处理客户投诉及突发事件,与厨房团队沟通以维护酒店品牌形象;
8、完成上级交办的其他工作。
【岗位要求】
1、5年以上高端酒店宴会厅管理经验,熟悉中西餐宴会运营管理流程;
2、有政府会议接待经验的优先考虑;
3、具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力,能有效调动员工积极性;
4、具有出色的团队管理和辅导能力,良好沟通及执行能力;
5、身体健康,能适应餐饮行业弹性工作时间。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
太仓万豪酒店和太仓万怡酒店是太仓文旅打造的首家万豪双品牌酒店,计划于2026年第四季度盛大启幕。太仓自古以来便是人文鼎盛之地,素来享有“锦绣江南金太仓”的美誉。酒店西连昆山,北接常熟,南邻上海嘉定,可轻松抵达周边城市各个交通枢纽及风景名胜。 酒店以”金仓烟雨,锦园神韵“为主题,以”江南园林“为设计线索,为客人构建了质朴雅致且极具太仓文化底蕴的当代生态花园之旅。两家酒店共347间宽敞舒适的客房及套房,以考究细节重释旅居质感。贡厨西餐厅供应丰盛的自助餐及主厨定制零点菜单。中餐厅包含8个包厢及一个零点大厅,为宾客呈现经典粤菜及本地时令美食荟萃。大堂吧以“日咖夜酒”的全天候姿态,陪伴宾客度过在太仓的每一刻时光。酒店拥有1间约830平方米的宴会厅及6间不同风格的会议空间,是举办创意活动、商务会议、社交聚会、家庭团聚及浪漫婚典的理想场所。宾客可在健身房和恒温泳池放松身心,尽情畅游。 六百年前,伟大航程从这里起锚,今天,我们寻找同行者,加入我们一起乘风破浪吧!