【岗位职责】
1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准;
2、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及管理制度,优化部门工作效率;
3、监督和管理管事部员工的工作表现,包括排班、培训、考核及团队建设;
4、负责餐具、清洁用品及设备的采购、库存管理,
控制部门成本支出;
5、与其他部门(如餐饮部、厨房部)保持密切沟通,确保服务流程顺畅;
6、定期检查清洁设备的使用和维护情况,确保设备正常运行;
7、处理突发事件及客户投诉,确保问题及时解决并提升服务质量;
8、落实酒店的安全与卫生政策,确保符合相关法律
法规及行业标准。
【岗位要求】
1、具备酒店管事部或相关领域的管理经验,熟悉酒店后区运营流程;
2、了解清洁消毒标准及食品安全相关法规,具备较强的卫生安全意识;
3、具备良好的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升工作效率;
4、具备成本控制意识,能够合理规划部门预算及资源使用;
5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力;6、具备一定的突发事件处理能力,能够冷静应对并快速解决问题。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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那云旨在营造如云般的纯净心体验,以美学复合空间为载体,展开与当代人关于生活的对话,探讨更深层的人与空间、人与心灵的共恰方式,为崇尚本真、向往自由、追寻精神价值的当代人,提供全新的独家理念和生活提案,打造独特的那云生活方式,持续“让美好在此发生”。那云文旅,始于产业项目开发及新材料制造,2018年战略升级,创立那云文旅并拓展文旅度假、生活与文化产业及其细分领域。探索先锋创新,根植在地文化,由先锋度假目的地山系产品、先锋度假目的地海系产品形成多元化生态布局,先后打造了:那云度假村^悬崖上的天空之城、那云·舟山星辰大海上的天空之城(在建)、那云和湖全域旅游度假区(在建)、那云·青田封门山矿石文化度假区(在建)、那云台州大陈岛甲午岩度假村项目(在建)、台州丁勾头海岛度假湾项目(筹)