公司简介品牌溯源与核心使命我们是一家专注于传承与创新湖南地道风味的餐饮品牌，以“一碗杀猪粉，传承家乡味”为核心使命。杀猪粉起源于湖南民间，最初是杀猪匠们用新鲜猪杂与骨肉熬制的暖心美食，承载着劳动人民对生活的热爱与对食材的珍视。我们以“鲜”为魂，坚持“当日鲜肉现切、骨汤现熬、米粉现煮”，将这份源自市井的烟火气与匠心，通过标准化的运营体系，带给每一位追求品质与美味的都市食客。