【岗位职责】  
1、全面负责门店日常经营管理，制定并执行门店运营计划，确保门店业绩目标的达成；  
2、监督门店服务质量、卫生标准及食品安全规范的落实，提升顾客满意度；  
3、负责门店人员排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率与凝聚力；  
4、控制门店成本，包括原材料采购、库存管理及损耗控制，确保利润目标的实现；  
5、分析门店经营数据，提出改进措施并推动执行，持续提升门店运营水平；  
6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象；  
7、执行公司营销策略，策划并落地门店促销活动，提升营业额。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先；  
2、3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上门店管理经验；  
3、熟悉餐饮行业运营流程，具备较强的成本控制及数据分析能力；  
4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理团队矛盾；  
5、责任心强，抗压能力突出，能适应灵活的工作时间安排；  
6、良好的沟通协调能力，能够与顾客、员工及上级高效互动；  
7、熟练使用办公软件，具备基础的财务知识者优先。

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