【岗位职责】  
1、全面负责餐厅楼面运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度  
2、制定并执行服务标准流程，监督员工服务规范执行情况  
3、合理排班并调配人力资源，优化人员工作效率  
4、处理现场突发事件及顾客投诉，维护餐厅形象  
5、监督食品安全及环境卫生标准的落实  
6、配合厨房部门做好菜品出品质量管控  
7、负责新员工岗前培训及在岗员工技能提升  

【岗位要求】  
1、3年以上餐饮服务行业工作经验，1年以上同岗位管理经验  
2、熟悉餐饮服务全流程及卫生安全规范  
3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力  
4、良好的团队管理能力与员工培训技巧  
5、能适应早晚班轮班工作制  
6、身体健康，符合餐饮从业健康标准

我们是庭院式的茶餐一体的中餐厅，人均消费400元，只有包厢没有大厅！十几年老店！预订制，商务宴请居多！工作轻松，环境好。