【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务品质符合万豪国际集团标准  
2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，持续优化宾客用餐体验  
3、负责餐厅人员排班、培训及绩效管理，打造高效服务团队  
4、监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本及运营费用管理  
5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象  
6、与厨房团队紧密配合，确保出餐质量与效率  
7、定期分析经营数据，制定并实施营收提升方案8、维护餐厅设备设施，确保符合卫生安全标准  

【岗位要求】  
1、具有万豪集团旗下酒店餐饮管理经验者优先  
2、熟悉国际品牌酒店餐饮服务标准及运营流程  
3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队  
4、具备优秀的客户关系处理技巧及危机应对能力  
5、熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统  
6、良好的中英文沟通能力，能处理外宾接待事务  
7、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新经营思维  
8、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

作为全球酒店业中的一家头部企业，万豪国际集团旗下拥有 31 个热门酒店品牌 8,100 多家酒店及度假酒店。我们的足迹遍布 138 个国家和地区，业务范围不断扩张。众多非凡机遇，只待您来！在您职业生涯的下一步，开启一场盛大的探险之旅。从事一份超越自我的事业，加入一支人人均可发声的团队，加入包容性社群并成为其中的一员。在万豪，尽情展示才华，怀着自己的目标。无论您处于职业生涯的哪个阶段，我们可以帮助您实现新的目标。在万豪，成就非凡自我。