一、岗位职责
1. 严格按照品牌标准配方、操作流程制作茶饮产品,保证出品口感、颜值、温度、分量统一稳定。
2. 负责原料验收、称重、配比、保鲜与储存,执行先进先出原则,做好台账记录,合理控制物料损耗。
3. 负责操作台、器具、设备、冰箱等日常清洁、消毒与保养,保持工作区域整洁,符合食品安全规范。
4. 完成点单、收银、打包、出餐等服务工作,主动热情接待顾客,快速响应顾客需求,提升到店体验。
5. 参与新品试做、口味调试与技能培训,熟练掌握产品知识,能向顾客做简单介绍。
6. 完成日常盘点、备货、排班、卫生检查等门店运营工作。
7. 遵守门店规章制度,服从工作安排,高效配合团队完成高峰时段出餐。
二、任职要求
1. 年龄18-35岁,学历不限,有经验(有茶饮/奶茶店经验优先)。
2. 身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生,无不良嗜好。
3. 动手能力强,做事细心、手脚麻利,能适应站立工作与轮班制。
4. 性格开朗热情,服务意识好,有耐心,沟通表达顺畅。
5. 责任心强,踏实稳定,能长期稳定工作,服从管理。
6. 热爱茶饮行业,愿意学习新品制作与门店运营知识。
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**尚京乐膳(北京)健康管理服务有限公司企业简介** 尚京乐膳(北京)健康管理服务有限公司是一家专注于健康餐饮领域的创新型企业,致力于为消费者提供营养均衡、风味独特的轻食小吃与饮品服务。公司成立于北京,团队规模1-49人,以“健康、便捷、品质”为核心,通过科学配餐与标准化运营,满足现代都市人群对高效饮食与健康管理的双重需求。 **核心业务**: - **健康轻食研发**:主打低卡、低脂、高蛋白的餐食组合,覆盖沙拉、谷物碗、三明治等品类,适配健身人群、职场白领及健康生活方式追求者。 - **特色饮品创新**:结合时令食材与功能性需求(如代糖、益生菌等),开发鲜果茶饮、植物蛋白饮品等差异化产品。 - **定制化服务**:为企事业单位、健身工作室等提供团体健康餐配送及营养咨询支持。 **运营优势**: - **供应链把控**:严格筛选优质食材供应商,确保原料新鲜与安全。 - **标准化流程**:从研发到出餐全程标准化管理,保障口味一致性与出品效率。 - **灵活场景覆盖**:通过“线上预订+线下快取”模式,适配写字楼、商圈等高流量场景。 公司以“用膳食传递健康”为使命,持续探索餐饮与健康管理的融合,力求成为细分领域内值得信赖的品牌。