岗位职责如下
1. 全面负责民宿厨房的组织、运转管理工作,确保后厨运转效率;
2. 带领厨房团队按照标准完成一日三餐的备货、加工与出餐;
3. 能定期研发新菜品,针对不同时节推陈出新;
4. 能带动厨房人员的工作积极性,合理控制厨房人员成本;
5. 能把控菜品质量,定期更新菜单;
6. 能对厨房原材料以及物料进行成本管控,为公司创造最佳经济价值;
7. 能对后厨食品安全与卫生进行管理;
8. 完成庄园交办的其他工作任务。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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