【岗位职责】  
1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导  
2、制定并优化前厅服务流程，提升顾客满意度及翻台率  
3、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象  
4、监督前厅卫生、设备维护及物料管理工作  
5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养  

【岗位要求】  
1、具备餐饮行业前厅管理经验，熟悉服务流程与标准  
2、优秀的沟通协调能力，能高效处理客诉及团队管理  
3、较强的抗压能力与应变能力，适应高强度工作节奏  
4、具备基础数据分析能力，能根据运营数据优化服务策略  
5、工作细致严谨，对服务品质有高标准要求