• 提供食宿
• 技能培训
• 月休8天
• 生日福利
• 职业发展规划
• 岗位晋升
• 团建聚餐
• 五险缴纳
• 定期体检
• 补充医疗保险

主要职责：
1. 餐厅经理直接对餐饮总监负责。主持餐厅全面工作。
2. 负责餐厅经营管理、行政管理和日常事务，确保酒店管理方针和部门管理制度在餐厅的贯彻落实。
3. 制订并不断完善餐厅的管理制度和工作规程，检查、督导各项管理制度和工作规程的实施，发现问题及时纠正和处理。
4. 根据部门的营业计划，制定餐厅的工作计划并带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标，分析和总结年度、季度和月度的经营情况。
5. 负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训，制订餐厅培训计划和考核制度，有针对性地组织员工学习理论与业务知识。
6. 检查、控制餐厅的服务质量，做好现场检查、督导工作，不断提出改进经营管理的建议。
7. 做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。
8. 定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作，为部门的经营管理决策提供准确数据。
9. 检查、督导下属做好餐厅设备、设施的维修保养工作，使之保持处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。
10. 检查、督导下属做好餐厅的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作， 制定相关的安全防范制度、应急措施，确保餐厅正常运作。
11. 负责协调餐厅与厨房及其它部门之间的工作。
12. 负责员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。
知识要求：
文化程度：高中或职业中学学历以上。
具有酒店和餐饮部部门管理及理论知识。
懂得并熟悉饮食成本核算。
熟悉本餐厅经营菜系的特色，对其他地方菜系有所了解，具备酒水、烟草、风土人情、饮食忌讳、食品卫生、饮食营养学等基础知识。
其它相关知识：电脑办公操作、文件档案处理等。人力资源管理等。熟悉中西宴会设计策划、餐饮菜单及酒水单设计、设备设施、物品等用具的情况。
能力要求：
业务知识过硬，能果断地处理和整改在日常工作中所出现的问题，善于运用各类管理技巧提高工作质量。
熟悉宴会、会议的接待程序，菜牌、菜单设计。
积极运用各种激励手段，提高员工营销意识，务求能达到提高经营效果的目的。
能处理宴会、会议组织实施过程中的客人投诉。
能合理组织灵活安排人力，完成各项工作任务。
协调与客人及与各部门之间的关系，建立良好的沟通渠道，保证信息沟通及时、准确、有效。




















































处事待人公正、公平，善于批评和自我批评，善于表扬和激励员工。知人善用，及时发现、选拔人才，提高员工的向心力。

漫心府隶属于华住集团旗下高端全服务品牌酒店，位于桂林市秀峰区桃花江边，酒店拥有景观客房、无柱宴会厅、多功能会议室、高端餐饮包厢(主打桂林私房菜与粤菜融合)、ADD全日制餐厅、江景婚礼草坪(配备专属仪式亭与观江休憩区)、户外无边际泳池(夏季开放夜间泳池派对)及顶楼星空西餐酒吧(360°俯瞰桃花江与桂林山景)。沿江绿化景观带+户外泳池+婚礼草坪的组合形成独家竞争壁垒，可打造“日间山水婚礼+夜间泳池派对”的沉浸式场景。客房分为江景至尊房配备景观阳台与双人浴缸、山景雅致房眺望桂林山水）、亲子主题房含上下床与儿童游乐区，提供汉服体验与亲子手工课程，全房型配备漫心府订制精油洗护套装、丝涟深睡眠床垫及智能客控系统，植入桂林竹编灯具、山水画装饰等在地元素。餐厅主打“桂粤融合菜系”，以粤菜烹饪技艺为基础，融入漓江鱼、荔浦芋等本地食材；11间包厢聚焦“桂粤融合菜”，推出主厨定制菜单；顶楼西餐酒吧：主打“山水鸡尾酒”系列（如“漓江烟雨”“象鼻揽月”），每周五、六举办Live爵士音乐演出，提供西式简餐与下午茶。会议推出“会议+团建+住宿”一体化套餐，包含宴会厅/多功能会议室使用、ADD自助餐饮、户外拓展场地及客房住宿，提供免费LED屏使用与会议茶歇；婚宴产品：打造“草坪仪式+沿江晚宴+婚房住宿”三部曲套餐，包含专业婚礼策划、花艺布置、摄影摄像及婚纱试穿服务。