主要职责:
1. 制定并执行宴会销售计划,完成既定的销售指标,积极开拓新客户资源,维护现有客户关系
2. 负责宴会场地和餐饮服务的销售报价及合同签订,定期分析市场竞争态势,调整销售策略
3. 接待宴会咨询客户,提供专业的餐饮活动方案,与客户保持定期沟通,了解并满足客户需求
4. 处理客户投诉,提供满意的解决方案,建立完善的客户档案管理系统,根据客户需求,策划个性化的宴会及活动方案
5. 协调厨房、宴会服务、财务等部门的工作配合,监督活动执行过程,确保服务质量,进行活动后续跟进与客户满意度调查
能力要求:
具备出色的销售技巧和谈判能力,能够独立完成销售目标的制定与执行
善于挖掘客户需求,提供专业解决方案,具备较强的说服力和影响力
拥有卓越的沟通表达和人际交往能力,能够有效协调内部各部门的工作配合,具备优秀的客户关系维护能力,擅长团队协作和资源整合
具备创新思维和活动策划能力,能够有效管理多个项目同时进行,注重细节,确保活动完美执行,具备较强的抗压能力和应变能力
形象气质佳,具备职业风范,工作积极主动,责任心强,能够适应灵活的工作时间,具备良好的职业道德和职业素养
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店位于桂林市秀峰区桃花江边,酒店拥有景观客房、无柱宴会厅、多功能会议室、高端餐饮包厢(主打桂林私房菜与粤菜融合)、ADD全日制餐厅、江景婚礼草坪(配备专属仪式亭与观江休憩区)、户外无边际泳池(夏季开放夜间泳池派对)及顶楼星空西餐酒吧(360°俯瞰桃花江与桂林山景)。沿江绿化景观带+户外泳池+婚礼草坪的组合形成独家竞争壁垒,可打造“日间山水婚礼+夜间泳池派对”的沉浸式场景。客房分为江景至尊房配备景观阳台与双人浴缸、山景雅致房眺望桂林山水)、亲子主题房含上下床与儿童游乐区,提供汉服体验与亲子手工课程,全房型配备漫心府订制精油洗护套装、丝涟深睡眠床垫及智能客控系统,植入桂林竹编灯具、山水画装饰等在地元素。餐厅主打“桂粤融合菜系”,以粤菜烹饪技艺为基础,融入漓江鱼、荔浦芋等本地食材;11间包厢聚焦“桂粤融合菜”,推出主厨定制菜单;顶楼西餐酒吧:主打“山水鸡尾酒”系列(如“漓江烟雨”“象鼻揽月”),每周五、六举办Live爵士音乐演出,提供西式简餐与下午茶。会议推出“会议+团建+住宿”一体化套餐,包含宴会厅/多功能会议室使用、ADD自助餐饮、户外拓展场地及客房住宿,提供免费LED屏使用与会议茶歇;婚宴产品:打造“草坪仪式+沿江晚宴+婚房住宿”三部曲套餐,包含专业婚礼策划、花艺布置、摄影摄像及婚纱试穿服务。