任职要求：
1. 有切配实操经验，刀工扎实，手脚麻利，切配出品规整。
2. 熟悉食材特性，掌握食材保存方法。
3. 吃苦耐劳，不计较分工，具备团队精神。
4. 持有有效健康证，服从管理。
岗位职责：
1. 负责食材粗加工、精细切配，按标准加工食材，把控食材规格、分量。
2. 食材预处理、分类保鲜存放，降低食材损耗。
3. 做好切配区域、刀具砧板清洗消毒，台面清洁。
4. 除切配本职外，配合后厨备料、卫生、收档等其他工作。
工作时间：6.00-15.00，8.00-4.30，8.00-6.30，月休8天
工资福利：5005-5230元/月，包吃住

       厦门夏商营养餐有限公司是厦门国有独资企业夏商集团旗下的专业团餐与配餐服务商，主打安全、营养、便捷的标准化餐饮服务。