【岗位职责】
1、各类炒菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心;
2、有3年后厨热菜工作经验;
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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希尔顿集团(NYSE:HLT)是国际知名的酒店管理公司,旗下拥有26个卓越酒店品牌,在全球143个国家和地区拥有超过9,100家酒店和超过130万间客房。希尔顿集团一直致力于实现"让世界充满阳光和温暖,让宾客感受到'热情好客'"的创始愿景,在其百年发展历程中,为超过40亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所"全球最佳职场"评选中荣登榜首,为全球50万名员工打造卓越的企业文化。希尔顿集团推出了包括电子房卡分享(Digital Key Share),会员客房自动升级以及"直订连通房"等先进的服务,持续完善宾客体验。通过屡获殊荣的客户忠诚度计划"希尔顿荣誉客会",超过2.43亿希尔顿荣誉客会会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属APP,宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录stories.hilton.com,并可通过"希尔顿集团资讯中心"及"希尔顿Hilton"微信公众号,"希尔顿 Hilton"官方微博,以及希尔顿荣誉客会中文APP与希尔顿集团联系。