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【岗位职责】
1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率；
2、制定菜单并控制食品成本，优化食材采购流程；
3、监督食品卫生安全标准的执行，确保符合国家相关规定；
4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和服务水平；
5、协调前厅后厨工作，及时处理客人的特殊需求及投诉。
【岗位要求】
1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜系制作工艺；
2、能适应早晚班次，具备高强度工作承受能力；
3、持有健康证及相关职业资格证书者优先；
4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力；
5、有成本控制意识，熟悉厨房设备操作及维护。
年龄要求：28-48岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
50-99人
股份制企业
希尔顿集团(NYSE:HLT)是国际知名的酒店管理公司，旗下拥有26个卓越酒店品牌，在全球143个国家和地区拥有超过9,100家酒店和超过130万间客房。希尔顿集团一直致力于实现"让世界充满阳光和温暖，让宾客感受到'热情好客'"的创始愿景，在其百年发展历程中，为超过40亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所"全球最佳职场"评选中荣登榜首，为全球50万名员工打造卓越的企业文化。希尔顿集团推出了包括电子房卡分享(Digital Key Share)，会员客房自动升级以及"直订连通房"等先进的服务，持续完善宾客体验。通过屡获殊荣的客户忠诚度计划"希尔顿荣誉客会"，超过2.43亿希尔顿荣誉客会会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属APP，宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录stories.hilton.com，并可通过"希尔顿集团资讯中心"及"希尔顿Hilton"微信公众号，"希尔顿 Hilton"官方微博，以及希尔顿荣誉客会中文APP与希尔顿集团联系。
