岗位职责
一、开业筹备阶段：
1.学习并融入业主方的招采流程与规范，完善采购实施细则与供应商管理机制。
2.协同各部门制定开业采购总清单及预算，涵盖运营设备、FF&E（家具、固定装置和设备）、OS&E（运营物资）、食材酒水等类别，设计并优化从申请、寻源、招标到付款的全流程。
3.开发并评估供应商资源，建立合格供应商名录；严格遵循“三重一大”决策要求，协助完成重大项目的招标、谈判及合同签订，确保程序合规、资料完备、风险可控。
4.制定采购时间表并跟踪物资到位进度，协调大型设备的运输、安装及验收，建立到货台账，协助完成初验与正式验收，保障开业进度。
二、运营阶段：
1.负责审核各部门采购申请，确保其合理性并符合预算要求，严格按采购流程（如招标、竞争性谈判、询价等）执行采购任务，保障物资持续供应。
2.持续开展市场调研和成本分析，优化采购成本，定期评估供应商绩效并动态更新合格供应商名录，维护核心合作伙伴关系。
3.协同仓库及使用部门监控库存，制定科学采购计划，避免积压与缺货，协助财务控制采购支出在预算范围内。
4.确保所有采购流程规范透明、档案完整可溯，坚决杜绝商业贿赂，秉持廉洁自律，随时接受内外部审计监督。
任职资格条件
1.5年以上采购岗位工作经历；
2.至少1年国际连锁品牌酒店采购岗位工作经历；
拥有完整酒店筹备期采购经验或国有企业/政府事业单位采购经验者优先。
3.具备优秀的商务谈判、沟通及文书能力，熟练使用Office办公软件及采购/ERP系统。