员工餐厅厨师长(代)
6千-8千
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发布于 09-29
员工餐厅厨师长(代)
6千-8千
武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述
  • 工作地点光谷保利国际中心
  • 岗位职责:全面负责员工餐厅厨房日常运营管理,统筹菜品出品、人员排班及现场管理;
  • 制定并优化员工餐菜单,合理搭配营养,控制食材成本及损耗;
  • 负责食材验收、库存管理、成本核算及厨房设备管理;
  • 落实食品安全、卫生管理制度,确保符合餐饮行业规范;
  • 负责厨房团队培训、考核及沟通协调,处理日常运营问题;
  • 配合业主单位完成接待餐、临时用餐等任务。

任职要求:

  • 身体健康,持有有效健康证;
  • 5年以上员工食堂、团餐或餐饮厨房工作经验,2年以上厨师长或厨房管理经验;
  • 熟悉大锅菜、小炒出品,具备菜单设计、成本控制及食品安全管理能力;
  • 有较强的团队管理、沟通协调和抗压能力;
  • 持有厨师证或相关资格证书者优先
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湖北省武汉市江岸区镇江路9号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
武汉雅诗阁保利滨江服务公寓&武汉馨乐庭保利滨江公寓酒店坐落于武汉市汉口二七滨江核心地段,揽一线长江盛景,尽览江城风华。公寓为全球商旅人士精心打造雅诗阁品牌客房151间、馨乐庭品牌客房187间,形成双品牌协同的产品矩阵。雅诗阁涵盖单房至三房行政套房等多种户型,以全景落地窗引光入室,让日出霞影与夜幕霓虹成为日常景致。套房配备设施齐全的厨房、宽绰卫浴、精选高品质全套家电与高速网络系统,于细微处凝练优雅生活美学。馨乐庭室内设计明亮开放,以实用而自然的空间动线回应当代生活节奏。配备齐全的厨房、体贴的工作区与高速网络,工作与生活在此顺畅衔接。在雅诗阁,您将体验国际高端服务公寓的雅致底蕴与定制化礼遇,于细节中感受“不止于居”的品质生活;在馨乐庭,您将沉浸于城中乐活氛围,邂逅充满活力的社区互动与便捷多元的居住体验。
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