• 五险一金
• 周末双休
• 岗位晋升

1.全面负责酒楼前期筹备:团队组建、制度流程搭建、物资采购、出品与服务标准制定、开业统筹落地;
2.统筹前厅后厨运营管理，把控服务质量、菜品品质、食品安全及现场效率;
3.负责成本管控、毛利核算，完成营收目标;
4.处理客诉、维护客户关系，提升顾客满意度与口碑;
5.协调各部门，保障酒楼运营顺畅。

任职要求:
1.必须具备完整餐饮/酒楼筹备开业经验;
2.3年以上餐饮管理岗位经验，中高端酒楼、粤菜酒楼经验优先;
3.熟悉人员管理、成本控制、服务体系搭建;
4.执行力强，抗压能力好，适应新店筹备节奏。

深圳南山新筹备大型酒楼(中高端粵菜酒楼/铁板烧)
待遇:12000-15000元/月+提成
薪资福利:缴纳五险一金
工作地点:深圳南山(筹备酒楼)

品牌简介：公司旗下位于《深圳市南山区》正在筹备中的一家，中、高端品牌粤菜酒楼，主打精致粤式风味，专注商务宴请与高端聚会。以顶级食材、精细工艺、雅致环境、专属服务为核心，打造集精品粤菜、现场铁板烧、豪华包房于一体的高端粤菜私享酒楼。   名厨主理、严选食材，专为商务宴请与高端私宴量身打造，尽显格调与尊崇。 菜品特色 严选鲜活海鲜、应季食材与高端干货，坚持现点现做，拒绝预制 主打  经典粤菜：花胶炖品、鲍参翅肚、精致粤点等。大厅特设星级铁板烧专区，名厨现场料理，仪式感与口感兼具 可提供私厨定制、宴席菜单设计、酒水搭配等专属服务 豪华包房与会所环境 ，多间独立豪华 VIP 包房，KTV房，空间宽敞、装修雅致，私密性强 配备独立茶水区、休憩区，部分房型含景观与专属接待区 新中式轻奢设计，低调奢华，适合商务洽谈、家宴、寿宴、答谢宴等，全程管家式接待，用餐体验尊贵从容。