• 五险一金
• 年终奖
• 包吃包住
• 带薪年假
• 岗位晋升

【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常菜品的烹饪与出品管理，确保菜品质量、口味及卫生符合酒店标准。
2、制定每周员工餐菜单，合理搭配营养，兼顾成本控制与员工满意度。
3、监督并指导厨房团队完成食材验收、存储、加工及烹饪全流程，杜绝浪费。
4、负责厨房设备、器具的日常维护与清洁，确保操作安全及食品安全。
5、根据用餐高峰期合理调配人员，保障供餐效率，维持就餐秩序。
6、定期检查库存，提报采购需求，协助控制食材成本与损耗率。
7、组织厨工进行业务培训，提升团队烹饪技能与食品安全意识。
8、完成上级交办的其他厨房管理工作。

【岗位要求】
1、年龄25-60岁，学历、工作经验不限，但需具备三年以上团餐或员工餐厅厨房管理经验。
2、熟悉厨房各岗位操作流程，掌握大锅菜及家常菜烹饪技术。
3、持有有效健康证，了解食品安全法规及卫生操作规范。
4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，能承受一定工作压力。
5、责任心强，注重细节，能适应倒班或排班工作制。

       西双版纳热带植物园 voco 酒店紧邻中国科学院西双版纳热带植物园，步行可达。酒店周边生态环境得天独厚，交通便利，既远离城市喧嚣，又兼顾度假与商务出行的可达性。       酒店占地面积广阔，院内绿植覆盖率极高，以热带植物造景为主，形成“一步一景、四季常绿”的生态景观。宾客置身其中，可感受到浓厚的自然疗愈氛围。       酒店共设 216 间客房，单房面积从 30 平方米至 67 平方米不等。每间客房均采用现代简约与热带自然相结合的设计语言，配备高品质床品及独立景观阳台，满足不同客群的居住需求。       西双版纳热带植物园 voco 酒店定位为高端生态度假与商务会议并重型酒店。既可满足家庭亲子、情侣度假、康养旅居等休闲需求，也具备承接企业会议、品牌发布、高端社交活动等商务功能。       酒店依托热带植物园的核心景观资源，结合高标准的硬件配置与自然化的居住体验，致力于打造“园中有居、居中有景、景中有度”的现代旅居空间。