【岗位职责】  
1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划  
2、建立健全酒店管理体系与规章制度，优化各部门工作流程  
3、监督酒店服务质量、卫生标准及食品安全管理4、控制经营成本，分析经营数据，完成年度利润指标  
5、开发维护客户资源，拓展餐饮及宴会市场6、处理突发事件及重要客户投诉  

【岗位要求】  
1、5年以上餐饮酒店行业管理经验，3年以上同岗位工作经验  
2、精通酒店运营管理、成本控制及市场营销策略  
3、具备出色的团队管理能力，能有效协调前厅、后厨等部门  
4、熟悉食品安全法规及酒店行业相关法律法规  
5、年龄30-45岁，抗压能力强，能适应高强度工作

垣宝大酒店坐落于淮安市淮阴区核心地段，是一家集高端餐饮、宴会接待、商务宴请于一体的综合性酒店。酒店总经营面积达 7000平方米，以新中式轻奢风格为基调，旨在为淮安市民及八方来客打造一处兼具品味与格调的美食会客厅。包厢区： 拥有近30间风格雅致、视野开阔的独立包厢，涵盖商务接待、家庭聚会、朋友小酌等不同场景需求。多功能宴会区： 配备层高优越、无柱设计的豪华宴会大厅及多功能厅，可同时容纳数百人会议及用餐。无论是盛大婚宴、企业年会，还是宝宝宴、升学宴，垣宝均能以专业的硬件设施和贴心的服务为您定格美好瞬间。