• 五险一金
• 定期体检
• 年终奖
• 全勤奖
• 绩效奖金
• 年度薪资调整
• 包吃包住
• 工龄奖金
• 团建聚餐
• 岗位晋升

岗位职责
1. 负责日常咖啡、意式饮品、特调咖啡、基础茶饮及小食的制作与出品，严格把控饮品口感、颜值与卫生标准，保证出品稳定一致。
2. 熟练操作意式咖啡机、磨豆机、手冲壶、虹吸壶等专业咖啡设备，做好设备日常清洁、保养与维护，确保设备正常运行。
3. 负责咖啡豆、牛奶、糖浆等原料的储存、领用与管理，定期盘点库存，把控原料损耗，避免浪费。
4. 保持吧台、操作区域、用餐区域的清洁卫生，遵守餐饮行业卫生规范，做好餐具、器具的清洗消毒工作。
5. 热情接待顾客，主动介绍咖啡品类、口感及门店产品，提供优质点餐、出餐服务，妥善处理顾客简单咨询与反馈。
6. 配合门店运营安排，完成高峰期出餐、门店日常排班、卫生大扫除等工作，协助店长完成其他日常运营事务。
7. 主动学习咖啡知识、新品制作工艺，参与门店新品研发与调试，不断提升出品质量。

核心任职要求
（一）基础要求
1. 年龄18-35岁，形象端正，持有有效健康证，热爱咖啡行业，有责任心，有良好的服务意识与责任心。
2. 须有1年以上经验，有2年及以上咖啡馆/精品咖啡店全职工作经验者优先。
3. 能接受排班制、弹性工时及淡旺季调度
4. 沟通能力良好，认同高端服务理念，服从SOP标准化管理

（二）专业技能要求
1. 出品效率：熟悉高峰期出餐流程，单人日均可稳定制作150-200杯咖啡及各类饮品，忙时能高效配合团队，保证出餐速度且不降低出品质量。
2. 意式咖啡技能：熟练掌握意式浓缩萃取、奶泡打发技巧，能精准控制咖啡浓度、奶泡绵密度与温度。
3. 拉花能力：精通基础咖啡拉花，可稳定做出心形、郁金香、树叶等经典图案，拉花成型美观、无瑕疵，满足门店日常出品要求；能完成简单创意拉花者优先。
4. 手冲与精品咖啡：掌握手冲、冷萃、冰滴等精品咖啡制作方法，了解不同咖啡豆风味特点，能根据咖啡豆特性调整萃取参数。
5. 咖啡拼配与调试：熟悉咖啡豆拼配原理，能协助完成咖啡豆拼配、风味调试工作，了解咖啡烘焙、萃取原理，可根据顾客口味调整饮品口感。
6. 其他技能：会制作基础特调咖啡、花式饮品、简单甜品，熟悉各类饮品原料配比，掌握门店所有产品标准化制作流程。

工作时间
做六休一，具体排班根据门店运营安排，月休3-4天。

薪资福利
1. 薪资构成：工资5000-6000，+全勤奖+绩效奖金+年终奖金等。
2. 福利保障：包食宿，社保、节日福利、生日福利、定期团建等。
3. 成长提升：年度加薪 + 带薪培训 + 清晰晋升通道。

工作地点
上海市奉贤区奉城镇洪西村安睦艺术度假村

应聘方式
有意者请将个人简历（附近期照片）发送至邮箱：[1300852033@qq.com]，或直接携带简历、健康证前往度假村面试，合则约见。

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