岗位职责
1，独立完成公司内部商务宴请、高管用餐及重要团队聚餐的菜品制作，确保出品稳定、高效。,
2，根据宴请标准、宾客口味及季节时令，灵活设计并调整湘菜菜单，兼具经典与创新。
3，负责食材的验收、保管及成本控制，确保原料新鲜、优质，从源头保障菜品品质。
,4，厨房运营：独立管理小型厨房的日常运作，包括设备维护、环境清洁及安全规范，确保工作区域整洁有序。
5，与行政部密切配合，了解每次宴请的具体需求，提供专业的餐饮建议与服务。

任职要求
1，精通中餐烹饪，熟悉湘菜菜系优先，并具备一定的菜品创新能力。
2，拥有5年以上中餐烹饪经验，具备高端餐厅主厨或企事业单位、私人会所宴请服务经验者优先。
3，能够独立操作，具备优秀的宴席统筹能力，能从容应对不同规模的宴请需求（从几人小灶到数十人宴席）。
4，具备良好的卫生习惯、成本意识和时间观念。为人踏实、责任心强，对烹饪充满热情。
5，具备良好的沟通和理解能力，能准确把握接待方的需求。
6，能根据宴请要求灵活排班，有健康证。

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