中厨房冷菜主管
7千-8千
投递简历
发布于 04-11
中厨房冷菜主管
7千-8千
深圳-福田区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1. 每日抽检冷盘(菌落/色泽)监督拼盘装饰标准,优化装盘动线;
2.排定值班表(含宴会支援)组织技能复训,调配高峰人力;
3.检查消毒流程合规,抽检砧板刀具菌落,执行穿戴规范。

【岗位要求】

1. 高中(含)以上学历
2. 酒店烹饪相关专业
3.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正
4.至少三年以上五星级酒店工作经验
5.根据标准的菜谱制作高质量的食品,酒店厨房专业知识及能力 ,具有很强的计划、组织、沟通、协调能力 熟练运用办公软件及相关管理软件 ,具备优秀的书面和口头表达能力 "

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省深圳市福田区红荔西路8008号
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职位联系人
陈女士
立即沟通
招聘经理

陈女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
五洲酒店集团作为深圳市投资控股有限公司全资子公司,历经数年发展,目前已形成1个总部加19个项目的“1+19”管理经营框架,立足打造深圳国资旗下世界一流酒店品牌。目前拥有客房超12,000间,并已成为“品牌+服务+平台”三位一体的具有深圳特色和国际水准的高质量酒店集团,被誉为深圳市“城市会客厅”金字招牌。深圳国际交流中心作为具备“世界眼光、中国气派、岭南风格、深圳特色”的全球领先型会议综合体项目,既是承载活动的交往平台,又是展示深圳发展动能及成果的核心窗口。项目由会议中心与配套酒店两大功能板块组成,会议中心建筑面积约22万㎡,配备5200㎡宴会厅、4000㎡会议厅等70余间会议室,可承载万人级会议与精品展览,其中配套会议酒店(五洲香蜜湖酒店)527间客房,可满足会议、餐饮及住宿等一站式需求。五洲香蜜湖酒店设有527间客房,配备多元化的餐饮空间(西餐厅、中餐厅、特色餐厅、酒吧、大堂吧),满足不同规格与主题的用餐需求,通过风雨连廊与会议中心无缝衔接,实现会议与住宿的高效互通。作为深圳市重点打造的复合型高端会议综合体配套酒店,以国际一流的硬件设施与卓越的服务体验,力争成为深圳国际交往的重要载体,迎接全球八方来客。
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