• 五险一金
• 定期体检
• 提供食宿
• 高温补贴
• 班车接送
• 带薪年假
• 月休8天
• 带薪病假
• 技能培训
• 岗位晋升

【岗位职责】
1、负责员工餐厅的日常运营管理，确保餐饮服务高效、有序进行。
2、制定并执行员工餐厅的菜单计划，注重营养搭配及成本控制，提升菜品质量与员工满意度。
3、监督食材采购、验收、存储环节，确保食材新鲜、安全，符合食品安全及卫生标准。
4、管理餐厅团队，包括排班、培训、考核及日常指导，提升员工服务意识与操作规范。
5、定期检查厨房设备、环境及餐具卫生，及时排除安全隐患，保障安全生产。
6、收集员工用餐反馈，持续优化服务流程与菜品口味，处理用餐相关投诉或突发问题。
7、控制餐厅运营成本，包括食材损耗、能耗及物料消耗，提出降本增效的改进建议。
8、配合财务及行政完成月度盘点、成本核算及报表提交。

【岗位要求】
1、熟悉员工餐厅或团餐管理流程，具备厨房及餐厅现场管理经验者优先。
2、了解食品安全法规及餐饮卫生操作规范，持有健康证及相关资质证书者优先。
3、具备较强的责任心和执行力，能高效处理多线任务及突发状况。
4、良好的沟通协调与团队管理能力，能有效调动员工积极性。
5、工作细致严谨，注重成本控制与服务质量提升。

五洲酒店集团深圳五洲国际酒店管理集团有限公司（简称：五洲酒店集团）系深圳市投资控股有限公司下属全资企业，注册资本为4.4亿元。集团总部设于五洲宾馆，采用“1+1+N”管理模式，集团总部主战略与服务，酒管本部主执行与收益，多店集群协同运营。业务涵盖外事保障、政务接待、高端商务、宴会餐饮等多领域。管理旗下20多家企业。集团对标国际一流及国内知名政商接待酒店，以市场化导向提升政务及商务服务水平，整合商务、会议、旅游等要素，打造“品牌+服务+平台”的知名酒店管理集团，致力于成为深圳国资旗下高端酒店产业集群。深圳国际交流中心深圳国际交流中心作为具备“世界眼光、中国气派、岭南风格、深圳特色”的全球领先型会议综合体项目，既是承载活动的交往平台，又是展示深圳发展动能及成果的核心窗口。由会议中心与配套酒店两大功能板块组成，会议中心建筑面积约22万㎡，配备5200㎡宴会厅、4000㎡会议厅等70余间会议室，可承载万人级会议与精品展览，其中配套会议酒店（五洲香蜜湖酒店）527间客房；项目可满足会议、餐饮及住宿等一站式需求。五洲香蜜湖酒店五洲香蜜湖酒店配备多元化的住宿空间及餐饮空间（西餐厅、中餐厅、特色餐厅、酒吧、大堂吧），满足不同规格与主题的用餐需求，通过风雨连廊与会议中心无缝衔接，实现会议与住宿的高效互通。作为复合型高端会议综合体配套酒店，五洲香蜜湖酒店以一流的硬件设施与卓越的服务体验，迎接全球八方来客。