【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年以上餐饮工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

深圳市宝安区德一兴茶餐厅是一家专注于中式餐饮的连锁品牌，成立于2010年，致力于为顾客提供正宗、优质的粤式茶餐厅美食。餐厅位于深圳市宝安区核心商圈，交通便利，环境舒适，以“传统与创新融合”为经营理念，打造兼具经典风味与现代体验的餐饮服务。**核心优势：**  1. **菜品特色**：主打港式烧腊、煲仔饭、经典点心及现煮奶茶等，食材新鲜，工艺考究，保留传统粤式风味的同时融入本地化创新。  2. **服务定位**：以高性价比和高效服务满足周边居民、上班族及游客的多元需求，提供堂食、外卖及团体订餐服务。  3. **团队管理**：注重标准化操作与员工培训，确保出品质量稳定。  **发展愿景：**  未来计划通过优化供应链、拓展分店及数字化运营，提升品牌影响力，成为深圳地区中式茶餐厅的标杆品牌。