【岗位职责】
1、负责每日10-15道健康小炒菜品的烹饪,确保低油低盐,符合现代健康饮食标准
2、根据季节变化研发时令新菜品,保持菜单的创新性和吸引力
3、擅长浙江菜或广东菜系,能够独立完成各类炖汤的制作
4、严格控制食材选用和烹饪流程,保证出品质量和口感稳定
5、协助厨房日常管理工作,保持操作区域整洁卫生
【岗位要求】
1、中专及以上学历,持有厨师职业资格证书
2、3年以上专业厨房工作经验,有健康餐饮研发经验优先
3、精通浙江菜或广东菜系,熟练掌握炖汤技艺
4、年龄35-50岁,身体健康,能适应餐饮行业工作强度
5、具备良好的菜品创新意识和团队协作能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名