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【岗位职责】
1、负责每日10-15道健康小炒菜品的烹饪，确保低油低盐，符合现代健康饮食标准
2、根据季节变化研发时令新菜品，保持菜单的创新性和吸引力
3、擅长浙江菜或广东菜系，能够独立完成各类炖汤的制作
4、严格控制食材选用和烹饪流程，保证出品质量和口感稳定
5、协助厨房日常管理工作，保持操作区域整洁卫生
【岗位要求】
1、中专及以上学历，持有厨师职业资格证书
2、3年以上专业厨房工作经验，有健康餐饮研发经验优先
3、精通浙江菜或广东菜系，熟练掌握炖汤技艺
4、年龄35-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度
5、具备良好的菜品创新意识和团队协作能力
年龄要求：35-50岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--中式快餐
1-49 人
义乌科标饭店是一家专注于中式快餐的餐饮企业，位于浙江省义乌市。公司成立于2015年，经过多年稳健发展，现已成为当地颇具口碑的快餐品牌。我们以"快捷、卫生、美味"为经营理念，致力于为都市人群提供高性价比的中式快餐解决方案。企业现有员工40余人，采用标准化管理模式，设有中央厨房和直营门店。我们的产品线涵盖盖浇饭、套餐饭、面食等30余个SKU，日均服务顾客超300人次。核心优势在于：1）自主研发的标准化操作流程，确保出品稳定；2）严格的食材供应链管理，保证食品安全；3）高效的出餐速度，平均3分钟完成备餐。未来三年规划重点发展门店和园区业务，计划新增2家门店，同时持续优化ERP管理系统，通过数字化手段提升人效，目标将人均产值提高20%。我们正在寻找热爱餐饮行业、踏实肯干的伙伴加入，共同打造区域领先的快餐品牌。
