【岗位职责】
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到标准的质量。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】
1、同岗位工作经验10年以上。
2、接受过专业技术训练，达到专业级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。

揭阳普宁广场希尔顿欢朋酒店是希尔顿集团旗下标志性的中高端酒店品牌，坐落于普宁市核心商圈，毗邻普宁广场商业综合体。作为粤东地区重要的商旅枢纽，酒店以国际化标准结合本地化服务，为商务及休闲旅客提供高品质住宿体验。