【岗位职责】  
1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准；  
2、根据菜品需求，准确、高效地完成配菜任务，保证出餐速度与质量；  
3、协助厨师进行菜品制作，确保食材搭配合理、分量准确；  
4、维护配菜区域的卫生与整洁，严格执行食品安全与卫生标准；  
5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺或浪费；  
6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房运营顺畅。  

【岗位要求】  
1、1年以上餐饮行业配菜或相关岗位工作经验，熟悉常见食材的处理方法；  
2、具备基本的刀工技能，能熟练完成切配工作；  
3、了解食品安全与卫生规范，有较强的卫生意识；  
4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房环境；  
5、具备团队合作精神，能高效配合厨师及其他岗位同事；  
6、身体健康，无不良嗜好，能适应站立工作及早晚班安排。

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析

还没有最佳东方APP？点击下载