【岗位职责】
1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保出品质量稳定
2、根据菜单要求准确掌握火候和调味，保证菜品口味标准统一
3、做好每日食材的准备工作，合理控制原材料使用
4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范
5、协助研发新菜品，提出改进建议

【岗位要求】
1、初中及以上学历，年龄20-40岁
2、1年以上中餐炒锅工作经验，熟悉各类烹饪技法
3、能独立完成常见中式热菜的制作
4、身体健康，持有有效健康证
5、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排