【岗位职责】  
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度  
2、监督员工工作表现，协调排班与岗位分工  
3、处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅形象  
4、控制食材损耗与运营成本，协助库存管理  
5、执行公司标准化流程，落实卫生安全规范  

【岗位要求】  
1、3年以上中餐厅服务或管理经验  
2、熟悉餐饮服务流程与操作标准  
3、具备团队管理能力与现场协调能力  
4、能适应早晚班轮换工作制  
5、年龄25-26周岁，身体健康

光头龙虾，深耕龙虾餐饮领域多年的知名品牌，以独家秘制配方、严选顶级食材、匠心烹饪工艺为核心，风靡全国多城，收获无数食客青睐与行业口碑。2026 年斥资500 万元，打造南通首店、1500㎡超大旗舰门店—— 光头龙虾馆（南通万象城店），强势入驻南通核心商业地标万象城，以高端化、场景化、品质化的全新姿态，定义南通龙虾餐饮新标杆携程。因门店筹备与运营需求，现诚聘店长 1 名，期待您的加入，与光头龙虾共筑南通餐饮新辉煌！