【岗位职责】
1、负责酒店餐饮食品的日常检验工作,包括食材验收、储存检查及加工过程监督,确保食品安全与卫生标准符合国家规定
2、定期对厨房、餐厅区域进行卫生检查,记录并反馈问题,跟踪整改落实情况
3、协助建立和完善食品检验相关流程与标准,整理归档检验报告及台账
4、处理部门文书工作,包括会议记录、文件起草、数据统计及日常行政事务协调
5、配合完成上级交办的临时性食品安全专项检查或接待任务
【岗位要求】
1、具备基础的食品安全知识,了解《食品安全法》及相关法规优先
2、工作细致严谨,具备较强的责任心和食品安全风险意识
3、熟练使用Office办公软件(Word/Excel),具备基础文档处理能力
4、良好的沟通协调能力,能高效对接厨房、采购等部门
5、适应快节奏工作环境,能接受偶尔非固定时段的值班安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中影酒店是中影集团投资倾力打造的高端商旅体验酒店,该酒店委托北京首旅集团旗下酒店管理公司管理。 酒店坐落于海淀区北三环中路黄金地段,紧邻新街口外大街、西土城路两大城市干道,出行便捷通达。东侧距北太平庄地铁站(19号线/12号线)仅300米,双线换乘可快速抵达北京西站、大兴机场线草桥站;距北京首都国际机场29公里(车程约45分钟),北京南站17公里(车程约30分钟),距天安门广场仅十公里,距市中心核心商圈和景点均在15公里之内。周边高校云集,名企环绕,车程20分钟可至鼓楼后海、国家体育馆、水立方以及三山五园皇家园林。 酒店总建筑面积43550平方米,涵盖15层立体空间,酒店共有232间雅致客房(包含标准客房及套房)分布在5-15层,其中13-15层为行政楼层;1层为酒店大堂和650平米的无柱多功能厅;2层全日制餐厅和大堂吧,供应早餐及环球美食及各种饮品;3层中餐厅主打精致融合菜系,满足商务宴请、家庭聚餐等多元需求;4层设计7间从60平米到105平米的会议室,配备先进视听设备与灵活布局方案,结合酒店成熟的会务服务体系,可轻松承接各类商务会议、学术论坛与社交活动。