一、工作职责
1、负责私人会所的日常餐饮制作,科学定制食谱,注重营养搭配。
2、负责会所所需菜品、食材及相关厨房物料的采购工作。
3、负责厨房区域的日常清洁、整理与维护工作。
二、任职要求
1、有相关证书、身体健康;
2、十年以上相关工作经验,具备高端私人会所、星级酒店或知名餐饮机构工作背景者优先考虑。
3、擅长南北菜系(云贵菜优先),能够独立设计并执行宴席菜单,有一定的菜品创新意识。
4、具备优秀的职业素养。
5、能够适应灵活的工作节奏,接受公司的工作时间安排。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京花屿餐饮管理有限公司,成立于2016年,总部位于北京市海淀区,是一家专注于茶艺中餐研发与连锁运营公司。采用扁平化管理架构,设前厅服务、后厨出品、运营支持三大中心,推行“师徒制”人才培养计划,新员工入职即配备带教导师,每季度开展菜品研发、服务礼仪、食品安全等专项培训。我们重视员工职业发展,店长、厨师长等关键岗位优先内部晋升。如果你热爱餐饮行业,期待在一家专注产品、尊重人才的成长型公司发展,欢迎加入花屿团队,共同打磨每一道茶的温度。