岗位职责
  1.负责公司高层及餐厅日常商务宴请、接待的菜品设计与制作；
  2.根据时令、接待规格及特殊饮食要求，定制个性化菜单；
  3.定期研发新菜品，确保餐厅菜式的独特性和高端质感，建立招牌菜体系；
  4.负责食材的验货、品质把控及日常管理；
  5.负责公司餐厅的日常管理，严格执行国际食品安全标准与卫生规范。
  6.维护厨房设备的正常使用与清洁保养，保持工作环境的整洁有序。
  7.公司安排的其他临时事项；
  
  
   任职资格  
   1. 烹饪相关专业毕业，接受过系统化西餐烹饪理论培训，基本功扎实（如刀工、酱汁调制、肉品熟度把控）。  
   2.5年以上行业经验，2年以上五星级酒店或高端国际品牌酒店西餐工作经验；  
   3.对西餐与亚洲元素的结合有独到见解，能根据时令、招待人员口味等制作融合菜；  
   4.有良好的餐饮审美，能结合菜品进行摆盘设计，餐饮出品符合私人餐厅的高端视觉标准；  
   5.性格沉稳，服务意识强，懂得根据宾客反馈灵活调整菜品风味。  
            
   6.具备极强的卫生习惯和职业素养，能适应相对私密的工作环境。  

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