岗位职责/职位描述
岗位职责：
1. 严格贯彻食品卫生制度，按照每日食谱和操作规程进行食品加工，保证出品质量。
2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
3. 为客人提供健康、卫生、多种花样的食品，满足客人的不同口味需求。
4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。
5. 合理控制成本，参与菜单的制定，按时开餐，保证酒店客人用餐质量。
6. 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。
7. 完成领导交办的其他任务。

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析

还没有最佳东方APP？点击下载