【岗位职责】
1、根据后厨工作安排,负责蔬菜、水果等食材的清洗、摘切及初步处理,确保食材干净、无杂物。
2、协助厨师完成厨房日常杂务,包括但不限于餐具清洁、厨具归位、工作台面整理等。
3、维护后厨环境卫生,每日执行地面、墙面、排水沟等区域的清洁消毒工作,符合食品安全与卫生标准。
4、按照班次要求(A班6:30-12:30或B班6:30-18:00,B班中间休息3小时),准时到岗并完成当班任务,配合节假日轮休安排。
5、遵守厨房操作规程,注意个人卫生与操作安全,发现设备异常或食材问题及时上报主管。
6、完成上级交办的其他临时性后厨辅助工作,确保厨房运营顺畅。
【岗位要求】
1、女性,年龄50周岁以下,男60周岁以下身体健康,能办理健康证。
2、学历不限,具有1年以上后厨零活或相关工作经验者优先。
3、吃苦耐劳,服从管理,能适应早起及长时间站立工作,适应A/B班轮换及节假日轮休制度。
4、工作细致认真,有责任心,具备基本的食品安全意识。
5、具备良好的团队协作精神,能与厨师及同事高效配合。
6、居住地靠近桃仙机场附近者优先考虑。
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创办于 1998 年,是辽宁省首批推进机关后勤社会化的物业管理企业,到 2025 年已走过 27 年。旗下有物业、保安、餐饮、劳务派遣、物流配送等多家子公司,业务以沈阳为中心辐射各地核心业务主要给政府机关、医院、高校、部队、场馆等做一体化后勤服务。医院物业是它的强项——涵盖环境保洁、秩序维护、中央运送、病人陪护、导医导诊、能源管理等 管理规模服务业态覆盖 12 类,委托管理项目 百余家。团队里有省级物业管理行业专家 4 名、中高级技术人员 160 余名 数字化打法自研了"效率通"智慧云管理平台,目前已迭代到 4.0 版,覆盖保洁、工程运维、能源管理、医废处理等 10 大场景。平台年处理工单超 20 万条,设备故障响应时间从 45 分钟压到 15 分钟发展方向现在主打"网格化管理 + 智慧化平台"双轮驱动,往低碳物业、城市生活支持网络走。2025 年单位面积能耗同比降了